教科版（2024）科学一年级上册第二单元《4.气味告诉我们》教学设计
项目
内容
教材分析
本课是教科版（2024）一年级上册科学教材第二单元《我们自己》中的第4课。教材旨在引导学生通过观察和感受不同气味，了解气味可传递信息，激发学生对周围世界的好奇心与探索欲望。教材先展示有明显气味物品的图片，引发学生对气味的关注，接着安排系列活动，让学生亲闻不同气味、描述感受并探讨气味在生活中的作用，为学生认识自我、认识周围环境奠定基础，也为后续学习更复杂的科学概念做好铺垫。
学情分析
一年级学生对世界充满好奇，在日常生活中已接触各种气味，但对气味的认识较感性和零散。他们具备一定的观察力和模仿力，不过注意力集中时间较短。教学中需采用生动有趣的方式吸引学生注意力，引导其积极参与活动，帮助他们将感性认识上升为理性认识，逐步培养科学探究能力。
课标目标
1.科学观念：学生能够理解气味是物质的一种属性，不同物质具有不同的气味特征；认识到气味可以帮助我们识别物体、判断环境，是感知世界的重要方式之一。
2.科学思维：培养学生运用感官（尤其是嗅觉）进行观察和描述的能力；引导学生通过比较、分类等方法，分析不同气味之间的异同，形成初步的分类思维；设计并实施简单的气味识别实验，学习科学探究的基本步骤和方法。
3.探究实践：让学生积极参与气味观察和实验活动，学会正确使用嗅觉观察物体，准确描述气味特征，并能在教师指导下进行简单的实验记录和交流。
4.态度责任：鼓励学生动手操作，通过实践加深对气味特征的理解；激发学生对自然世界的好奇心和探索欲，培养尊重科学、实事求是的态度；强调安全使用嗅觉的重要性，培养学生的自我保护意识。
教学重难点
1.重点：理解气味是物质的一种属性，不同物质具有不同的气味特征；学习使用嗅觉进行观察和描述，掌握气味识别的方法；引导学生将气味特征与物质性质联系起来，形成对气味的科学认识。
2.难点：培养学生细致观察、准确描述和分类归纳的能力；让学生理解气味在生活中的广泛应用以及与环境保护的关系。
教学法
1.讲授法：通过生动有趣的语言讲解气味的概念、特性和相关科学知识，激发学生的好奇心。2.实验法：设计简单的气味实验，如闻不同物品的气味、根据气味猜测物品等，让学生亲手操作，亲身体验气味的奇妙，加深对知识的理解。
3.讨论法：组织学生讨论气味在日常生活中的应用、气味与健康的关系等话题，培养学生的观察力、分析能力和语言表达能力。
4.直观演示法：利用多媒体展示不同气味的图片、视频，准备多种具有明显气味差异的实物教具，如香水、醋、酒精、柠檬片、茶叶等，让学生直观感受气味，增强教学效果。
教学准备
1.多种具有明显气味差异的物品，如香水、醋、酒精、柠檬片、茶叶、橘子皮、大蒜、花椒、洋葱等，每组一套，用于学生观察和实验。
2.多媒体课件，展示气味与物质性质的关系、气味在日常生活中的应用、正确闻气味的方法等内容。
3.记录表格、笔，发给学生用于记录实验结果。4.若干不透明袋子，用于装实验物品，进行根据气味猜测物品的游戏。
教学过程
1.导入新课（5分钟）
-教师活动：开场提问“你们喜欢闻什么味道？有没有特别喜欢的气味？”展示一些关于气味的图片或视频片段，如美食、花香、生活用品等，引发学生兴趣。简单介绍气味的概念，说明本节课将探索气味的奥秘。
-学生活动：积极回答老师的问题，分享自己喜欢的气味；认真观看图片和视频，对气味产生好奇。
-设计意图：通过提问和展示，激发学生对气味的兴趣，营造轻松的课堂氛围，为后续学习做好铺垫。
2.气味基础知识讲解（10分钟）
-教师活动：讲解气味是物质挥发出来的微小分子刺激我们的嗅觉神经而产生的感觉，强调气味是物质的一种属性，不同物质具有不同的气味特征。利用图片或示意图介绍嗅觉器官的结构和工作原理，说明如何正确闻气味（扇闻法），同时提醒学生保持适当距离和呼吸方式，避免过度刺激鼻腔。
-学生活动：认真听讲，观察示意图，学习正确闻气味的方法，并模仿练习。
-设计意图：让学生了解气味的产生和感知原理，掌握正确闻气味的方法，为后续实验和观察活动奠定基础。
3.气味观察实验（15分钟）
-教师活动：将学生分成小组，每组发放一套具有不同气味的物品（如橘子皮、大蒜、花椒、洋葱等）。指导学生按照正确方法闻每种物品的气味，并在记录表格中用简单的词语描述气味特点。巡视各小组，观察学生实验情况，给予指导和帮助。
-学生活动：以小组为单位，认真闻物品气味，讨论并记录气味特点，如橘子皮有清香气味，大蒜有刺鼻气味等。
-设计意图：通过亲身体验，培养学生运用嗅觉观察和描述的能力，让学生感受不同物质气味的差异。
4.根据气味猜测物品游戏（10分钟）
-教师活动：每个小组两位同学把物品用袋子装起来，封好口袋，然后请另外两位同学闻一闻，描述气味特点，猜一猜是什么物品，