青岛版六年级科学下册课时练4.嗅觉和味觉
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、填空题
1．失去___________的人吃东西时会感到“食不知味”。
2．用舌品茶水味道，通过茶水中溶解的物质刺激___________中的味觉细胞，通
过味觉神经将信号传给脑，我们就能品出茶水的味道了。
3．物体散发出的气味被吸入鼻腔后，___________受到气味的刺激，通过嗅觉神
经将信号传给脑，我们就闻到了气味。
4．“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”与“知肉味”，分别属于人的和
___________。
5．我们将西瓜吃进嘴里时，___________中的味觉细胞受到食物的刺激，通过
___________将信号传给脑，我们就尝到甜甜的味道了。
6．味蕾中的___________细胞受到食物的刺激，通过味觉神经将信号传给脑，我
们就尝到了味道。
7．每天中午经过学校食堂时，都会闻到饭菜的香味。而一直在食堂打扫卫生的
阿姨却说闻不到香味，这是因为___________。
8．“入芝兰之室，久而不闻其香”说明___________适应了环境；炒菜时如果盐
放多了，我们可以加点___________，咸味就会减淡。
二、选择题
9．春天花絮飘飞，容易导致过敏性鼻炎，从而引起鼻塞嗅觉失灵的情况，其科
学依据是（）。
A．鼻子因病变失去了味觉功能
B．大脑因病变产生了细胞损伤
C．嗅觉神经因鼻腔堵塞，无法收到刺激信号
10．下列哪项不是影响嗅觉的因素？（）
A．鼻子的健康状况B．气温的高低C．气味分子的浓度
11．当你品尝一杯奶茶时，你主要依赖的是哪种感觉器官？（）
A．眼睛B．鼻子C．舌头
12．下列哪种做法可以保护我们的嗅觉和味觉？（）
A．经常抠鼻子B．用力擤鼻涕C．保持鼻腔和口腔的清洁
13．下列哪个实验可以用来探究舌头的不同部位对不同味道的敏感度？
（）
A．用不同温度的水刺激舌头
B．用不同浓度的糖水刺激舌头
C．分别用酸、甜、苦、咸的食物刺激舌头的不同部位
14．当我们感冒导致嗅觉失灵时，吃食物会感觉味道变淡，这是因为
（）。
A．味觉也受到了影响
B．嗅觉的丧失影响了味觉的感受
C．食物本身的味道变淡了
15．地震是一种自然现象，危害程度极大。搜救犬在救援过程中起到了很大作用，
是利用了搜救犬的（）。
A．触觉发B．嗅觉发达C．味觉发达
16．中国上下五千年文化源远流长，下列诗句体现嗅觉的是（）。
A．举头望明月，低头思故乡
B．两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山
C．遥知不是雪，为有暗香来
17．山东栖霞苹果闻名遐迩，小明同学吃苹果时，做了一个实验：他事先蒙上眼
睛，品尝苹果，过一会他一边嗅柠檬一边吃苹果，此实验现象及结论正确的是
（）。
A．他前后吃到的苹果味道相同
B．人体感知环境的器官各自分工明确，互不影响
C．本实验证明嗅觉和味觉有时互相影响
18．大型纪录片《舌尖上的中国》是央视推出的美食类纪录片，足迹遍布全国
20多个省市地区，全方位展示博大精深的中华美食文化。中国美食讲究色、香
味俱全，营养丰富，其中与色、香、味对应人体感知环境的是（）。
A．触觉、味觉、视觉B．听觉、嗅觉、味觉C．视觉、嗅觉、味觉
三、判断题
19．“入芝兰之室，久而不闻其香”是嗅觉适应的结果。(