有关酒店厨房承包合同书10篇
篇1
甲方（发包方）：__________（酒店名称）
乙方（承包方）：__________（个人或公司名称）
鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包经营，乙方具备相应的专业能力和经验，双方经友好协商，达成以下酒店厨房承包合同：
一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务上的合作关系，确保酒店厨房的正常运营及优质的服务质量。乙方承包酒店厨房后，应按照合同约定进行经营管理，为酒店提供优质的菜品及服务。
二、承包范围及内容
1.乙方负责酒店厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、成本控制等。
2.乙方应按照甲方要求提供酒店所需的中餐、西餐等菜品，确保菜品的口味和质量符合酒店标准。
3.乙方应确保食品安全卫生，遵守国家相关法律法规及行业标准，确保食品安全无忧。
4.乙方应按照甲方的要求参加相关会议和培训，提高服务质量和管理水平。
三、合同期限
本合同自双方签署之日起生效，有效期为______年。合同期满，双方可协商续签。
四、费用与支付
1.乙方承包酒店厨房的费用包括但不限烹饪人员的工资、设备维护费、食材采购费等。费用标准及支付方式由双方另行商定。
2.甲方应按照约定时间支付费用给乙方，乙方应提供合法有效的发票。
五、质量保证与违约责任
1.乙方应确保酒店厨房的菜品质量和服务质量符合甲方要求。如因乙方原因导致菜品质量或服务出现问题，乙方应承担相应责任。
2.甲乙双方应遵守本合同的各项约定。如一方违反合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
六、保密条款
1.双方应对涉及商业机密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
2.双方应妥善保管涉及合同的各类文件及资料，未经对方同意，不得随意泄露或向第三方提供。
七、合同的变更与解除
1.本合同一经签署，除非经双方协商一致，否则不得随意变更。
2.本合同解除时，应提前通知对方，并按照约定进行交接。合同解除后，不影响双方在合同解除前已产生的权利和义务。
八、争议解决
1.本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
2.如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决。协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他约定
1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2.本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。经双方协商一致，可以签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
3.本合同自双方签字盖章之日起生效。
甲方（发包方）：__________（酒店名称）
法定代表人：_________________________
签字（盖章）：_______________________
日期：_______________________________
篇2
甲方：XXX，酒店位置：XXXX
乙方：XXX，联系方式：XXXX
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就酒店厨房承包事宜达成如下协议：
一、承包范围
乙方负责承包甲方酒店厨房的所有事务，包括但不限于食材采购、菜品制作、餐饮服务等。乙方需按照甲方的要求和标准，提供优质的餐饮服务，并确保食品卫生安全。
二、承包期限
承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。承包期满，双方可协商续签。
三、承包费用及支付方式
1.承包费用：乙方每月将获得固定工资XX元，以及按菜品销售额的XX%作为提成。
2.支付方式：甲方每月XX日通过银行转账方式支付乙方工资和提成。乙方需提供相应的银行账户信息。
四、双方权利义务
1.甲方权利：甲方有权监督乙方的工作，确保食品卫生安全。有权要求乙方按照甲方制定的菜品制作标准和流程进行制作。有权要求乙方在营业时间内提供充足的餐饮服务。
2.甲方义务：甲方需为乙方提供必要的厨房设备和工具。需协助乙方进行食材采购和运输。需为乙方提供适当的工作环境和福利待遇。
3.乙方权利：乙方有权获得相应的工资和提成。有权要求甲方提供必要的工作条件和设备。有权在营业时间内安排合适的员工从事餐饮服务。
4.乙方义务：乙方需按照甲方制定的菜品制作标准和流程进行制作。需确保食品卫生安全。需遵守甲方的规章制度和纪律要求。需为甲方提供优质的服务。
五、违约责任
1.甲方如未按时支付乙方工资或提成，