ICS67.120.01
CCSX18
JALNCP
吉安市绿色农产品促进会团体标准
T/JALNCP0501—2022
井冈板鸭
Jinggangdrysaltedduck
2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施
吉安市绿色农产品促进会??发布
T/JALNCP0501—2022
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由吉安市绿色农产品促进会提出并归口。
本文件起草单位：吉安市农业农村产业发展中心；吉安市绿色农产品促进会；井冈山农业产业发展
中心
本文件主要起草人：康冬枊、谢毅强朱书文刘红道
II
T/JALNCP0501—2022
井冈板鸭
1范围
本文件规定了井冈板鸭的要求、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于符合3.1规定的井冈板鸭。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品
GB2721食品安全国家标准食用盐
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药残留限量
GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及用品
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定
GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB9683复合食品包装袋卫生标准
GB/T9695.6肉制品胭脂红着色剂测定
GB/T9695.19肉与肉制品取样方法
GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量
NY/T388畜禽场环境质量标准
NB/SH/T0875家禽拔毛专用蜡
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局2005年第75号定量包装计量监督管理办法
DB36/T342吉安红毛鸭
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。