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T/JALNCP
吉安市绿色农产品促进会团体标准
T/JALNCP04—2022
代替GB/T
井冈蜂蜜
Jingganghoney
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文稿版次选择
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
发布
T/JALNCP04—2022
前??言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由吉安市绿色农产品促进会提出并归口。
本标准起草单位：井冈山市拾野山蜜发有限公司；万安县丘氏中蜂养殖场；江西老蜂农蜂业有限公
司；遂川县华云仙蜂蜜产业化合作社；吉安市农业农村产业发展服务中心；吉安市农产品质量安全检测
中心；吉安市绿色农产品促进会；万安县农业农村产业发展中心；井冈山市农业农村产业发展中心；永
丰县农业农村产业发展中心；遂川县农业农村产业发展中心。
本标准主要起草人：易伟邱炎生王文兴何杨华鄢涛康冬柳藤琳艳许娜罗军刘伟明朱烈波
郭震洋黄小娟邱巍峰康小春。
本标准为首次制定并发布。
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T/JALNCP04—2022
井冈蜂蜜
1范围
本标准规定了井冈蜂蜜的定义、要求、检验方法、生产卫生、包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于直接食用的井冈蜂蜜，不适用经加工的井冈蜂蜜制品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物检验沙门氏菌检验
GB4789.5食品安全国家标准食品微生物检验志贺氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物检验霉菌和酵母计数
GB/T5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB/T5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB/T5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定
GB/T5009.19食品安全国家标准食品中六六六、滴滴涕（DDT）的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB14881食品安全国家标准食