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文档摘要

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肉桂精油对苹果灰霉病的防治效能与作用机制探究

一、引言

1.1研究背景

苹果作为全球广泛种植且深受消费者喜爱的水果之一，在水果产业中占据着重要地位。然而，苹果在生长、采收、运输及贮藏过程中，常常遭受多种病害的侵袭，其中灰霉病是一种极具破坏力的病害，给苹果产业带来了严重的经济损失。

苹果灰霉病是由灰葡萄孢菌（Botrytiscinerea）引起的一种真菌性病害，在全球各大苹果产区均有发生。这种病害不仅能在田间侵染苹果，在果实贮藏期也会持续危害，导致果实出现水渍状病斑，随后逐渐扩大，果肉软腐，表面产生灰色霉层，严重影响果实的品质和商品价值，降低了消费者的购买意愿。据相关研究统计，在一些年份和