浙教版七下科学§4.3土壤与植物生长（5）教学设计
课题
4.3土壤与植物生长（5）……物质的运输
单元
四
学科
科学
年级
七下
教材分析
本课时为浙教版七下第四章第3节《土壤与植物生长》的第5课时，主要内容为植物体内物质的运输。
本节课的知识基础是学生已学过根尖的结构及导管、筛管的形状结构与功能；知道根内的导管与茎、叶中的导管都是相通的，教材从观察植物体内水分的吸收、运输和散失来说明植物体内水和无机盐的运输情况；通过观察环剥枝条形成的树瘤等现象，来说明有机物的来源、运输方向和动力。
本节课不仅上前面所学知识的延伸和深入，更是后续学习蒸腾作用、光合作用、呼吸作用等知识的基础；所以有着十分重要的作用。
学习
目标
科学观念：了解茎的运输功能；了解导管和筛管的特点和功能；知道植物体内的导管和筛管分别是相通的；了解植物体内运输水分和无机盐、有机物的结构基础；了解植物体内水分和无机盐、有机物的运输方向；
科学思维：通过观察植物体内水分的吸收、运输和散失，说明植物体内水分和无机盐的运输方向和动力；培养观察和分析能力；
探究实践：通过观察环剥枝条形成树瘤的现象，说明有机物的来源、运输方向及途径；
态度责任：形成动手和观察能力；培养学生爱护植物热爱自然界及保护环境的情感。
重点
导管对水和无机盐的运输特点；筛管对有机物的运输点；
难点
导管和筛管的结构与功能相适应
教学环节
教师活动
设计意图
导
入
新
课
复习：
1、下列关于植物体内物质运输的说法中正确的是（C）
A.韧皮部内有导管，木质部内有筛管
B.导管和筛管只存在于植物体的茎中
C.导管和筛管把营养物质运输到相应部位
D.导管运输有机养料，筛管运输水和无机盐
2、下列有关木本植物茎的说法中，错误的是（?D）
A．根吸收的水分和无机盐通过茎中木质部的导管运输到叶
B．木质茎能够逐年加粗，是因为形成层的细胞不断进行细胞分裂
C．“树怕剥片”的原因是树皮中有筛管，能运输有机物
D．木质茎的结构从外到内依次是树皮、木质部、形成层和髓
导入：
根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的。
茎的功能较多，其中运输功能是最重要的功能之一。
导
入
新
课
讲
授
新
课
一、茎的主要功能：
1、茎的支持功能：
茎具有支撑植物体的作用，使得叶、花和果实能够在空间中合理分布，有利于光合作用、传粉和种子散布。
2、茎的运输功能：
输导作用则使茎成为水分、无机盐、有机物的主要通道；根吸收的水和无机盐等物质通过导管输送到植物体的各个部分；还可以将叶制造的有机物通过筛管运输到植物体的其他部位。
3、贮藏功能：
贮藏功能使得茎能够贮存大量的营养物质，如甘蔗、莴苣等植物的茎部可以贮存大量糖类等物质；
4、繁殖功能：
繁殖作用则体现在一些植物可以通过茎进行营养繁殖，如嫁接和扦插等?。
探索活动：
1）取粗细相似、叶片数相同的同种木本植物枝条若干根，先按表4.3-1中的3种处理方法处理，各组枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面。
2）处理好后，将每组枝条分别插入3个盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用夹子将各组枝条分别固定，如图4.3-16所示，置于温暖、光照充足的地方。
3）15min后从每组取出一枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位；再从每组取出另一枝条，将枝条纵切，观察纵切面的染色情况。
4）将实验现象记录在表4.3-1中，并对结果进行分析。
参考：
A树皮不变红；B木质部变红，髓不变红；C木质部变红，树皮和髓不变红。
5）问题讨论：
①若B、C组枝条的韧皮部和木质部均被染色，而A组树皮未被染色，这说明了什么问题？
参考：水分和无机盐由木质部的导管由下而上运输，且水分和无机盐可由木质部横向运输到韧皮部。
②若将C组枝条进行纵切，纵切面上从基部到靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅，这是什么原因造成的呢？
参考：C枝条变色部分是木质部，纵切面从基部到枝条顶端染色越来越浅，说明：①运输水分和无机盐的部位是木质部中的导管；②木质部运输水和无机盐的方向是从下向上的。
③根据实验结果，得出实验结论。
参考：木质部内的导管能由下向上运输水分和无机盐。
二、导管是运输水分和无机盐的结构
1、导管位置：导管位于木质部中；
2、导管的功能：
导管属于输导组织；导管主要负责运输水分和无机盐等无机物。
3、导管的结构特点：
导管由一些管状死细胞组成，导管细胞只有细胞壁，且细胞上下贯通。
视频：水和无机盐的运输
4、导管运输水分、无机盐的途径：
植物体内的导管是相互连通的；水分和无机盐被根尖吸收后，会进入根部