基本信息

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文档摘要

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舌尖上的中国班本课程;目录;课程引言;课程目的;;课程内容;美食文化探索;中国美食历史悠久，可追溯到上古时期，经历了多个历史阶段的演变和发展。;四大菜系;节日习俗;当代美食发展趋势;纪录片赏析与讨论;《舌尖上的中国》创作团队简介;第三集《转化的灵感》;分集剧情梗概及赏析要点;纪录片拍摄手法与技巧探讨;学生观影心得分享;实践活动设计;;根据校园实际情况和学生需求，制定美食节的活动方案，包括活动主题、内容、形式、时间、地点等。;;;课程总结与展望;学生成果展示与评价;;;随着人们健康意识的提高，未来美食将更加注重健康和营养搭配，低脂、低糖、高纤维的饮食将成为趋势。;THANKS