基本信息
文件名称：食品防鼠培训.pptx
文件大小：6.27 MB
总页数：35 页
更新时间：2025-05-16
总字数：约小于1千字
文档摘要
食品防鼠培训;目录;01;;鼠类可能携带鼠疫、流行性出血热等病菌，污染食品。;通过培训，使员工了解鼠类对食品安全的威胁，提高防鼠意识。;02;鼠类种类与分布;啮齿类;活动范围;03;门窗管理;采用坚固的墙体结构，墙体表面应光滑无缝，不易攀爬和钻入。;;04;保持仓库内外清洁，定期打扫，及时清除垃圾和食物残渣，减少鼠类滋生。;使用离地面的储物架存放食品，避免食品与地面直