基本信息
文件名称：食品安全预防医学.pptx
文件大小：2.7 MB
总页数：35 页
更新时间：2025-05-16
总字数：约小于1千字
文档摘要
食品安全预防医学;目?录;食品安全概述;食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输和销售等各个环节中，不含有害物质或对人体健康不造成影响，保障消费者健康的一种状态。;食品安全的历史与发展;食品安全的法律法规;食品安全的主要风险;细菌;;物理性污染;食品安全预防医学策略;食品生产环节的预防措施;加