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2025年调酒师考试模拟题——酒水原料选购与储存技巧测试

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：在下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.下列哪种酒类属于蒸馏酒？

A.啤酒

B.红酒

C.白兰地

D.黄酒

2.以下哪种水果是调制鸡尾酒时常用的？

A.橙子

B.苹果

C.葡萄

D.樱桃

3.以下哪种酒类不适合长期储存？

A.白兰地

B.龙舌兰

C.茅台酒

D.威士忌

4.以下哪种酒类在储存过程中需要倒酒？

A.啤酒

B.红酒

C.白兰地

D.鸡尾酒

5.以下哪种酒类在储存过程中需