ICS65.020.20
B05
DB21
辽宁省地方标准
DBXX/XXXXX—XXXX
蛹虫草试管菌种检验规范
TestingSpecificationforTubestrainofCordycepsmilitaris
点击此处添加与国际标准一致性程度的标识
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
辽宁省市场监督管理局发布
DBXX/XXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院、辽宁省农产品加工流通中心。
本文件主要起草人：孟楠、李亚洁、温志新、都兴范、李学军、米锐、孙永欣、马淑慧、李树英、
王弘、杨远、李世轩。
本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，
我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。
归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（辽宁省沈阳市和平区太原北街2号），邮编：110001，
联系电话：024
文件起草单位通信地址：辽宁省海洋水产科学研究院（大连市沙河口区黑石礁街50号），联系电话：
0411
DBXX/XXXXX—XXXX
蛹虫草试管菌种检验规范
1范围
本文件规定了蛹虫草试管菌种质量的检验内容和方法以及抽样、检验规则等要求。
本文件适用于蛹虫草试管菌种质量的检验。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB4789.28食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求
GB/T2828.11计数抽样检验程序第11部分：小总体声称质量水平的评定程序
GB/T12728食用菌术语
NY/T528食用菌菌种生产技术规程
3术语和定义
GB/T12728-2006确立的以及以下列术语和定义适用于本文件。
3.1
试管菌种tubestrain
以玻璃试管为培养容器和使用单位的菌种。
3.2
母种stockculture
经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物,也称一级种。
3.3
原种motherspawn
由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物，移植、扩大次数不超过4代，也称二级种。
3.4
生物学效率biologicalefficiency
单位质量培养料的风干物质所培养产生出的子实体或菌丝体质量（鲜重），常用百分数表示，如风
干料100kg产生了新鲜子实体50kg，即为生物学效率50%。
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