基本信息

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文档摘要

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营养周饮食健康知识竞赛题库及答案

第一部分：基本营养学原理（30题）

1.题目：人体所需的三大宏量营养素是哪些？

答案：碳水化合物、蛋白质和脂肪。

2.题目：哪种维生素有助于骨骼健康？

答案：维生素D。

3.题目：成人每天推荐的蛋白质摄入量是多少？

答案：0.8克/公斤体重。

4.题目：哪种矿物质有助于维持心脏健康？

答案：钾。

5.题目：膳食纤维主要存在于哪些食物中？

答案：全谷物、豆类、蔬菜和水果。

（以此类推，共30题）

第二部分：食物成分（30题）

31.题目：哪个食物中含有丰富的ω3脂肪酸？

答案：三文鱼。

32.题目：哪个食物是铁的良好来源？

答案：牛肉。

33.