食养银龄，洞察中老年营养健康消费图景
——中国中老年营养健康食品专题报告
2025年4月;
发布方：灼识咨询ChinaInsightsConsultancy
灼识咨询是一家知名咨询公司。其服务包括IPO行业咨询、商业尽职调查、战略咨询、
专家网络服务等。其咨询团队长期追踪消费品、互联网、大数据、高科技、能源电力、供应链、人工智能、金融服务、医疗、教育、文娱、环境和楼宇科技、化工、
物流、工业、制造业、农业等方面最新的市场趋势，并拥有上述行业最相关且有见地的市场信息。
所有统计数据真实可靠，并是基于截至本报告发布日的可用信息。;
功效成分渐强;;
?上游环节以糖醇、低聚糖、中药材等高附加值原料为核心，依赖于复杂的萃取、发酵等技术，市场集中度高。中游则包括代工生产商和自营品牌商，前者助力品牌快速上市，后者通过差异化产品精准触达年轻消费群体，强化品牌信任。下游销售渠道线上线下融合发展，电商平台与直播带货快速崛起，传统药店和商超则凭借专业服务保障消费者体验，推动功能性食品消费持续增长。;
?中国营养健康食品市场正保持稳定增长，2024年总规模达到5,223亿元，其中营养功能食品和保健食品分别为2,891亿元和2,331亿元。
?从人均消费水平角度来看，2024年中国大陆人均营养健康食品支出为354.69元，虽已高于全球平均水平（307.39元），但与日本（1,513.47元）和美国
（1,888.11元）等发达国家仍存在3至4倍以上的差距。这一对比显示出，中国在消费总量增长的同时，人均消费潜力尚未充分释放。随着居民健康意识提升、营养干预理念普及、产品形态及渠道的不断丰富，未来中国营养健康食品市场有望进一步扩容，向成熟市场水平逐步靠拢。;;;
?专为辅助体重调控设计的食品，通过减少能量摄入和增加能量消耗，实现能量负平衡，核心成分包括高纤维、优质蛋白及植物提取物、涵盖代餐粉、功能性膳食补充剂等类型。
?专为满足运动人群在特定生理代谢状态、提升运动能力及补充特定营养素需求而加工的食品，运动营养食品适用于每周进行三次及以上、每次持续30分钟以上、??运动强度达到中等及以上的个体。
?为满足消费者美容美体需求而专门研发和加工的功能性食品。其核心在于利用特定的营养成分通过科学配比，实现从内而外的美容养颜效果；同时，这类产品通常以口服液、粉剂、果冻、软糖等多种剂型呈现。
?为满足改善肠道健康需求而专门加工的产品，主要通过调节肠道菌群、润肠通便等功能，帮助消费者改善肠道功能。这类食品通常包括高纤维食品、益生菌、益生元、果蔬汁、麦麸以及植物提取物等。
?在非正餐时间食用，以天然原料或科学配方为基础，通过优化加工工艺实现低糖、低脂、低盐、低卡、低GI等健康属性，同时富含蛋白质、膳食纤维、维生素或矿物质等营养素的功能性食品。
?以提供人体必需营养素为主要功能、旨在弥补日常膳食中营养不足、维持机体正常生理功能的食品。这类产品主要针对普通消费人群，通过科学配比的维生素、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸及膳食纤维等成分。;;;
美丽营养市场持续扩容，正成为功能食品增长的重要引擎
功能性肽类、表皮生长因子
（EGF）、胶原蛋白等
玻尿酸、神经酰胺、甘油等；
锁水保湿、在皮肤表层形成保
护膜
葡萄籽提取物、维生素C衍生
物、绿茶多酚、白藜芦醇等
益生菌、调节激素的天然成分、
抗炎成分
B族维生素、辅酶Q10、L-肉
碱等
未来趋势
产品功能细分与针对性开发进一步加强
产品将进一步细分至特定美容诉求领域，如抗衰老、美白淡斑、保湿补水等，并结合新兴热门成分如神经酰胺、烟酰胺、益生菌等，满足消费者多元化的个性需求，从而提升市场竞争力。
与大健康概念融合发展趋势明显
美丽营养产品将更加注重与整体健康、肠道微生态、睡眠管理、心理健康等跨领域融合，提供更加全面、深入的美容健康解决方案，进一步扩大产品市场边界。;;;