基于多因素分析的中国冬油菜籽供给反应模型构建与实证研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，居民对食用油的需求持续增长。国家粮油信息中心最新报告预测，2023/24年度我国食用植物油消费量将同比增长2.3%，达到3764万吨。然而，国内食用油产量却难以满足日益增长的消费需求，自给率不足30%，三分之二以上依赖进口，我国食用油安全极易受到国际市场波动、地缘政治等因素的影响，存在被“卡脖子”的风险。

油菜籽作为我国重要的油料作物之一，在食用油供给中占据着重要地位。我国是世界油菜生产大国，油菜种植面积、总产量