基本信息
文件名称：食堂伯伯辛苦了.pptx
文件大小：3.45 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-05-17
总字数：约小于1千字
文档摘要
食堂伯伯辛苦了;06;01;日常工作时间安排;食材管理;高温高湿环境挑战;02;蔬菜处理;烹饪操作安全流程;;03;凌晨备餐工作实况;用餐高峰应对策略;在节假日，大部分人都放假休息，但食堂伯伯仍需坚守岗位，为留校或值班的师生提供餐饮服务。;04;营养搭配基本