SW休闲食品有限公司SWOT分析案例综述
目录
TOC\o1-3\h\u23868SW休闲食品有限公司SWOT分析案例综述 1
22106一、优势分析（Strengths） 1
32510二、劣势分析（Weaknesses） 2
16007三、机会分析（Opportunities） 3
13119四、威胁分析（Threats） 3
23566五、SWOT战略选择 4
通过对宏观营销环境和微观营销环境进行分析，发现随着经济的不断发展，消费者对于坚果类休闲食品的需求不断增长，对于产品的要求也越来越高，国家对食品安全的要求日益严苛，国际贸易局势也影响着企业的生产经营。同时，坚果类休闲食品行业竞争激烈，行业门槛较低，企业数量繁多，产品同质化严重，与行业竞争者相比，云南SW食品有限公司具有以下优势、劣势、机会和威胁。
一、优势分析（Strengths）
（一）原材料优势
云南SW食品有限公司是国内最早开展海外高端坚果原料进口的企业之一，主要以美国核桃、美国杏仁、智利核桃、澳洲坚果等，与海外农场、贸易商合作，填补了国内高端坚果市场供给的空白，也巩固了企业作为坚果原料大型供应商的地位，能够为下游客户提供更多个性化的产品。同时，企业在云南超过二十年的坚果采购历史，已形成了较大的规模和影响力，在楚雄、大理、临沧等核桃主产区有常年合作的农户、合作社，由于采购非常稳定，第一时间能够获得优质原料。
（二）生产技术优势
云南SW食品有限公司不断引进先进的生产加工设备，掌握核桃仁、松子仁等坚果高效去壳、脱皮等核心技术，是国内最早实现核桃仁自动化生产的企业之一，可同时规模化加工的产品覆盖核桃、松子、澳洲坚果、干果仁等数十个品种，企业曾在2014年被评为“云南省科技型中小企业”。高效的加工体系大幅降低了坚果深加工成本，目前加工成本仅占产品总成本的5%，强大的成本优势和丰富的产品线是企业主要的核心竞争力。
（三）产品品质优势
云南SW食品有限公司产品主打绿色、健康、无添加，尽量保持坚果原有风味。企业在原材料采购时就高度重视原材料品质，同时对生产加工环节进行严格管理，严把品质质量关，其生产的核桃仁、松子仁等曾多次被云南省和昆明市评为名牌产品。
二、劣势分析（Weaknesses）
（一）老旧的管理方式
企业偏向家族式管理，企业经营管理主要由董事长做决策，管理上受人为因素和经验化的影响较多，企业人员年龄结构老化严重，部分岗位存在职权分工不明等情况。企业负责人在美国也注册有公司，常年在国外对国内业务的管理较少，对企业的运营管理缺乏合理有效的控制，对现阶段的国内市场行情也缺乏及时性了解，对企业的战略等没有进行适时调整。从2018年开始，由于受中美贸易摩擦中关税的影响，企业在原材料采购和产品销售等方面均受到严重影响，加上2020全球新冠疫情影响，业务严重下滑，公司订单骤减，近三年来持续高额亏损，使原有的生产团队和管理团队任务不饱和，导致人浮于事，企业不得不采取措施压缩人员，造成人才流失等现象。
（二）低效的营销能力
企业营销策略单一，营销人员不具备良好的职业知识和技能，缺乏工作经验。组织市场具有产品需求量大且客源较为稳定等特点，企业早期依靠企业强大的生产能力，良好的口碑积累以及企业高层在海外的广阔人脉关系，在海内外拥有着大量且稳定的企业客户。但是，企业市场部门缺乏专业营销人员，挖掘市场和客户能力弱，对市场需求缺乏敏感性，缺乏有效的客户关系管理能力，缺乏全员营销理念，导致营销后劲不足，客户流失，产品出口份额不断缩减。同时，企业产品附加值低，又缺乏有效的促销手段和营销渠道，致使企业缺乏竞争力，市场份额不断流失。在休闲食品市场竞争越发激烈的时代，企业向消费者市场转型遇到阻滞等问题，缺乏优秀的营销人员和缺乏全员营销管理理念的弊端就显露出来。
（三）羸弱的企业品牌
在竞争激烈的坚果食品市场，企业产品在同质化的市场中被不断淹没，缺乏如“每日坚果”那样爆红的产品，产品线较为狭窄。且在消费者市场中对品牌的宣传力度不够，没有有效利用各类媒介对企业和产品进行有效宣传，导致消费者对品牌认知度不高，在云南本土市场上的知名度都远远低于省外企业，缺乏一定的品牌影响力。
三、机会分析（Opportunities）
（一）政策扶持
“三农”问题一直是国家和政府的焦点，农产品加工企业是国家、省、市扶持的重点行业企业；我国加大了对中小民营企业的扶持力度，出台了多项帮扶政策，在融资、出口补贴、税收减免等方面给予足够的支持，极大促进企业在优良的营商大环境下，可以更加健康有序的发展。
（二）互联网运用兴起
互联网的发展给企业在生产经营管理等方面带来了便利性，降低了企业运营成本，实现了精细化管理。同时，电子商务的兴起，改变了消费者消费结构和消费习惯，线上消费渠道逐渐