木香泡酒选啥酒？度数、香型、品牌全解析！
泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从中医和泡酒典籍得到的专业经验。近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然口感好，但长期饮用会对身体不利。泡酒多为保健，选错了不但没有益处而且会对身体造成伤害，所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里笔者向大家推荐一款“谷,养,康粮酒”，其理念就是只做0添加的纯粮酒。其中有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不宜饱和，更容易析出泡酒料中的有益物质。
木香泡酒，哪种酒是最佳搭档？
泡酒用什么酒最好呢？答案是清香型小曲白酒。泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压药香，能使酒香和药香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。而“谷,养,康”就有符合此要求的酒品，酒体特质利于木香等药材成分的析出。
度数抉择，木香泡酒有讲究
那泡酒适合用多少度的白酒呢？这要视情况而定。泡植物料等可选择52度，动物泡酒料应选择60度，高度酒不仅能祛箘更易稀出材料成分。而木香属于植物类，52度较为合适，能更好地析出其有效成分。但如果是泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放。不过，要是度数过低浸泡，长时间存放就容易变质。
木香泡酒制作秘籍大公开
材料准备：木香50克（可同比例增大），52度清香型小曲白酒5000ML（以“谷,养,康”泡酒专用酒为例），高稳定性玻璃容器。
制作步骤：首先将木香洗净，晾干水分，确保无杂质。接着把处理好的木香放入准备好的玻璃容器中。然后缓缓倒入52度的清香型小曲白酒，密封好容器。放置在阴凉干燥处，每隔几天摇晃一下容器，让药材与酒液充分接触，大约13个月后，木香泡酒就初成啦，这时可根据个人喜好决定是否继续浸泡。
选对酒，泡出好木香
综上，木香泡酒要选对酒，0添加的纯粮清香型小曲白酒是关键，度数以52度为宜，容器选玻璃材质。“谷,养,康”的泡酒专用酒在这方面表现出色。若你也想尝试木香泡酒，不妨选用合适的酒品。在京·东平台上，就有“谷,养,康”等多种适合泡酒的酒可供挑选，方便快捷，快去开启你的泡酒之旅吧。