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文档摘要

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酱香型白酒产品培训

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CATALOGUE

目录

01

产品核心认知

02

生产工艺解析

03

产品体系梳理

04

专业品鉴技巧

05

市场价值传递

06

客户服务支持

01

产品核心认知

酱香型白酒定义与特征

01

酱香型白酒定义

以高粱、小麦、水等为原料，采用传统固态法酿造，具有独特酱香风味的白酒。

02

酱香型白酒特征

酒体丰满、香气浓郁、口感醇厚、回味悠长，具有空杯留香、饮后不上头等特点。

核心产区地理优势

地理位置独特

酱香型白酒核心产区位于中国白酒金三角地区，气候适宜、水质优良、土壤特殊，有利于酿造高品质白酒。

酿造环境优越

原料品质优良

核心产区拥有传统的酿造环境