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文件名称:员工餐外包合同协议.docx
文件大小:27.29 KB
总页数:8 页
更新时间:2025-05-17
总字数:约4.03千字
文档摘要

员工餐外包合同协议

?甲方(委托方):

名称:______________________

法定代表人:________________

地址:____________________

联系方式:________________

乙方(受托方):

名称:______________________

法定代表人:________________

地址:____________________

联系方式:________________

鉴于甲方有员工餐供应需求,乙方具备提供员工餐外包服务的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就甲方员工餐外包事宜达成如下协议:

一、标的物或服务具体描述

(一)服务内容

1.乙方负责为甲方位于[甲方具体地址]的员工提供工作日每日[x]餐的供应服务,包括早餐、午餐和晚餐(如有)。

2.乙方应根据甲方员工的口味偏好、营养需求以及合理的膳食搭配,制定每周不低于[x]天的不同菜品菜单,并提前提交给甲方审核确认。菜单应涵盖各类主食、菜品、汤品、水果等,确保营养均衡、口味多样。

3.乙方需保证食材的新鲜度和安全性,严格按照食品安全标准进行食材采购、加工、储存和配送。所使用的食材应符合国家相关食品安全法律法规的要求,不得使用变质、过期、有害等不合格食材。

(二)服务标准

1.菜品质量标准

早餐应提供丰富多样的选择,包括但不限于面包、糕点、粥类、蛋类、饮品等,确保营养充足。

午餐和晚餐应包含[x]道主菜、[x]道配菜、[x]道汤品以及适量的主食(如米饭、面食等)和水果。主菜应注重荤素搭配,菜品应色香味俱佳,口感良好。

乙方提供的菜品应符合当地饮食习惯和大众口味,且不得出现菜品口味单一、重复率过高的情况。

2.卫生标准

乙方厨房应保持清洁卫生,定期进行消毒杀菌,厨房设备应定期维护保养,确保正常运行且符合卫生标准。

食品加工过程应严格遵守卫生规范,操作人员应穿戴清洁的工作衣帽、口罩和手套,保持个人卫生。

食品储存应分类分区存放,避免交叉污染,储存环境应保持通风良好、温度适宜,防止食品变质。

3.配送标准

乙方应使用符合食品安全要求的保温、保鲜设备进行餐食配送,确保餐食在配送过程中温度适宜,不出现变质、变形等情况。

配送时间应根据甲方的工作时间合理安排,确保员工在上班时间能及时用餐。早餐配送时间为[具体早餐配送时间段],午餐配送时间为[具体午餐配送时间段],晚餐配送时间为[如有晚餐,填写具体晚餐配送时间段]。

配送人员应具备健康证明,遵守交通规则,确保配送过程安全。配送车辆应保持清洁卫生,定期进行消毒。

(三)服务地点

甲方指定的位于[甲方具体地址]的办公区域内的员工餐厅(如有)或各楼层指定的用餐区域。

二、权利与义务

(一)甲方权利义务

1.权利

有权对乙方提供的员工餐服务进行监督检查,包括菜品质量、卫生状况、配送情况等,提出意见和建议,并要求乙方及时整改。

有权根据实际情况对员工餐的菜单、口味、份量等提出调整要求,乙方应积极配合并予以满足。

如乙方提供的服务不符合本协议约定或出现食品安全等问题,甲方有权要求乙方采取补救措施或承担相应责任,直至解除本协议。

2.义务

提前向乙方提供每周的用餐人数预估信息,以便乙方合理准备食材和安排餐食制作。如用餐人数有较大变动,应提前[x]小时通知乙方。

为乙方提供必要的协助和便利条件,包括但不限于提供厨房场地(如有)、水电供应等,但不承担乙方因使用该场地和设施而产生的费用。

按照本协议约定及时支付员工餐外包服务费用。

(二)乙方权利义务

1.权利

有权要求甲方按照本协议约定提供必要的协助和信息,并按时支付服务费用。

根据甲方提出的合理要求,有权对服务内容、方式等进行调整,但应提前通知甲方并取得甲方同意。

2.义务

严格按照本协议约定的服务内容、服务标准为甲方提供员工餐外包服务,确保服务质量达到或超过行业平均水平。

自行负责食材的采购、加工、储存、配送等工作,并承担相应费用。所采购的食材应符合国家食品安全标准,向甲方提供食材的采购凭证和检验检疫证明等相关资料。

建立健全食品安全管理制度,加强食品卫生管理,确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。

配备足够数量的专业厨师、服务人员和配送人员,确保服务的正常开展。服务人员应具备良好的服务态度和职业素养,遵守甲方的规章制度。

定期对服务质量进行自查自纠,主动收集甲方员工的意见和建议,不断改进服务质量。每周向甲方提交服务质量报告,内容包括本周菜品质量、卫生情况、员工反