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理货主管岗位职责

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直接上级：配送部经理

直接下级：理货员

工作使命:

根据酒店需求及生产加工计划组织本部门完成原料，半成品，及物料、酒水、流转物质出入库发放/回收统计任务

工作职责:

对原料、半成品、酒水及物料、流转物质的配货工作承担全面管理、领导责任。

带领理货员做好发放/回收统计管理工作，做到准确、高效、及时。保证各类货物的安全与记录的正确清晰。

制定发放/回收统计的工作计划，指导流转物资的保管存放。

做好各酒店流转物质使用安全定额，及时预报各酒店的使用情况，对异常情况的汇报要及时、准确。

核实理货员递交的每日流转物质统计报告，按计划搞好各酒店的流转物质各时段