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文档摘要

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血清锌含量：复发性口腔溃疡与味觉关联的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

复发性口腔溃疡（RecurrentOralUlcer，ROU），又称复发性阿弗他溃疡（RecurrentAphthaeUlcer，RAU），是一种常见的口腔黏膜疾病。其发病率位居口腔黏膜病变之首，在口腔疾病中位列第三，仅次于牙周病和龋病。有数据显示，全球范围内约有20%-60%的人群受到复发性口腔溃疡的困扰，各个年龄段均可发病，但以10-30岁的人群更为多见，且女性发病率略高于男性。这种疾病具有周期性、复发性及自限性的特点，虽然一般能在1-2周左右自愈，然而发作时的疼痛十分剧烈，严重