基本信息

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文档摘要

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幼儿园打糍粑传统文化体验课;目录;课程导入;春节的地位;糍粑的文化意义;;糍粑知识认知;;将蒸熟的糯米放入石槽中，用石锤反复捣烂，直至变成粘稠的糍粑；这种方法制作的糍粑口感更加传统、纯正。;糍粑的地域特色;制作过程详解;选择糯米;核心步骤：捶打糯米;成型环节：塑形装饰;安全操作指南;工具使用规范;;使用前确保所有工具干净卫生，避免污染糯米团。;实践活动设计;;创意启发;品尝与分享环节;教学延伸;;;介绍中国其他地区的传统美食，如月饼、汤圆、粽子等，让孩子们了解更多的传统文化。;课程总结;劳动教育价值;传统文化传承意义;幼儿反馈与评价;THANKS