连云港灌南县2022年高二《生物》下学期期中试题与参考答案
一、单项选择题
1.米、酸奶、泡菜等都属于传统发酵制品，相关叙述正确的是（）
A.米发酵液中冒出“气泡都来源于酵母菌无氧呼吸
B.制作果醋利用了醋酸菌在有氧条件下产生醋酸
C.酸奶和泡菜制作中均需要及时通氧，保证乳酸菌的有氧呼吸
D.为降低杂菌污染，发酵前需要对器具、原料等进行灭菌
答案：B
2.做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是（）
A.高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖
B.倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
C.用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿盖上
D.培养后的废弃物经过彻底消毒处理后方可丢弃
答案：D
3.图为筛选产脉酶细菌的过程，下列说法错误的是（）
梯度稀释3挑取单菌落——-
峰一F—u——.
土样制备细菌悬液选择培养签别培养斜面保藏
A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数
B.选择培养基中应以尿素为唯一氮源
C.接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理
D.鉴别培养基中可加入酚红指示剂
答案：C
4.关于细胞工程技术在生产实践中应用的叙述，正确的是（）
A.用马铃薯幼苗茎尖进行组织培养，可获得抗病毒新品种
B.细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加血清等物质
C.动物细胞经过细胞培养可以直接获得动物的组织或器官
D.在动物细胞培养过程中，使用胰蛋白酶的目的是去除细胞膜上的蛋白质
答案：B
5.下图为选育高产（3-胡萝卜素的布拉霉菌的过程，随胡萝卜素含量增加，菌体颜色从黄色
加深至橙红色。未突变菌不能在含有B-紫罗酮的培养基上生长。下列有关叙述正确的是（）
④
紫
外
线
照
射板培养、液体培养
萃取
4、由—不、~胡萝卜素
过，虑—⑥f的鉴定
A.过程①属于杂交育种
B.培养基中添加（3-紫罗酮起选择作用
C.过程②只可采用涂布平板法接种
D.过程③应选择黄色菌株进行富集培养
答案：B
6.克隆技术可用于繁殖性克隆和治疗性克隆，相关叙述错误的是（）
铜繁殖性克隆
葛我——牛犊
成体组织的细胞
融合嚏嘉『
或核注射分裂早疏胎早期胚胎细胞
［谷宙S］治疗性克隆
来自成年母体去核
的未受精的卵细胞
A.过程①选用的“未受精的卵一般为Mil中期的卵母细胞
B.过程②需要向发育培养液中加入抗生素和动物血清
C.过程③需将胚胎移入经同期发情处理的受体母牛子宫内
D.细胞培养中需提供5%CO2j目的是调节细胞液的渗透压
答案：D
7.下图是筛选果胶酶产生菌实验中获得的变色圈，相关叙述正确的是（）