服务礼仪知到智慧树期末考试答案题库2025年贵州航天职业技术学院

面部表情不能传达情感，但是是交流思想的重要窗口。（）

答案:错

面试结束时，以下哪种行为是不合适的？（）

答案:直接离开

面试时，以下哪种开场白是不合适的？（）

答案:“我需要这份工作。”

铃响（）声之内应迅速接听电话，这既是对游客的尊重，也是体现旅行社高效服务态度的表现。

答案:三

酒店餐厅服务员应具备的素质有（）

答案:熟悉菜单；良好的沟通能力；食品卫生知识；推销能力

酒店餐厅服务员在服务过程中，应注意的礼仪包括（）

答案:上菜时轻声报菜名；及时撤换骨碟等餐具；客人用餐时避免在旁边长时间逗留；满足客人合理的座位