基本信息

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文档摘要

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寒假食品安全指南;目录;01;;;容器密封且清洁;02;选择资质齐全的商家与平台;避免高风险食品（凉菜/生食/冷加工糕点）;签收时核对餐食与外包装完整性;03;;;食材储存规范（蔬果新鲜度/冷链肉检疫证明）;04;控制零食与饮料摄入（多喝白开水）;识别变质食品（闻、看、尝三步法）;运动后饮食禁忌（避免立即进食/饮水）;05;洗手;烹饪温度控制（肉类充分加热）;;06;春节聚餐注意事项（避免暴饮暴食）;餐馆选择;儿童饮食监护（限制垃圾食品）;THANKS