基本信息

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文档摘要

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;;;;食品加工行业现状及发展趋势;促进产业发展;;确保原料新鲜、无病虫害、无腐烂、无异味等。;;储存温度;;车间选址应远离污染源，布局合理，避免交叉污染。;;操作人员应每年进行健康检查，取得健康证后方可上岗。;;原料接收与验收;成品检验;根据食品加工特性和产品要求，合理设定加工温度，确保在适宜的温度下进行加工。;;产品质量标准介绍;检验方法及设备使用说明;;;;储存温度;运输过程中注意事项;;食品加工工艺规范标准;;未来食品加工行业将更加注重技术创新，提高生产效率和产品质量。;