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2025年调酒师职业技能大赛酒水搭配与口感评定试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列选项中选择最合适的答案。

1.以下哪一种酒不属于蒸馏酒？

A.白兰地

B.啤酒

C.伏特加

D.香槟

2.调酒时，以下哪种工具是用来搅拌鸡尾酒的？

A.搅拌棒

B.酒杯

C.削皮器

D.塑料吸管

3.以下哪种鸡尾酒被称为“法国长岛冰茶”？

A.马天尼

B.长岛冰茶

C.莫吉托

D.血腥玛丽

4.以下哪种酒通常用于制作经典鸡尾酒“玛格丽特”？

A.金酒

B.朗姆酒

C.金巴利

D.雪莉酒

5.以下哪