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2025年调酒师职业资格考试模拟试题实战解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪一种酒属于烈酒？

A.啤酒

B.葡萄酒

C.金酒

D.果酒

2.调酒时，以下哪种搅拌工具最为常用？

A.调酒杯

B.长把勺

C.玻璃杯

D.玻璃棒

3.在制作鸡尾酒时，以下哪种调味料通常用于提升酒味？

A.青柠汁

B.柠檬汁

C.蜂蜜

D.白糖

4.以下哪种酒适合作为基酒用于制作鸡尾酒？

A.金酒

B.葡萄酒

C.啤酒

D.白兰地

5.在制作玛格丽特鸡尾酒时，以下哪种材料是不可或缺的