ICS65.150CCSB50
3213
宿迁市地方标准
DB3213/T1077—2025
大水面生态养殖鲢鳙起捕管理规范
SpecificationforharvestingmanagementofHypophthalmichthysmolitrixandAristichthysnobilisinlargewaterbodyecologicalaquaculture
2025-05-08发布2025-06-08实施
宿迁市市场监督管理局发布
I
DB3213/T1077—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江苏省骆马湖渔业管理委员会办公室提出并归口。
本文件起草单位：江苏省骆马湖渔业管理委员会办公室。
本文件主要起草人：穆新武、江伟、蔡云海、高军、张伟。
本文件为首次发布。
DB3213/T1077—2025
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大水面生态养殖鲢鳙起捕管理规范
1范围
本文件规定了大水面生态养殖鲢鳙起捕的术语和定义、事前准备、现场作业、上岸管理、产品质量管理、记录和评估等管理要点。
本文件适用于宿迁地区大水面生态养殖鲢鳙的起捕。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T22213水产养殖术语
GB/T36192活水产品运输技术规范
GB/T42478农产品生产档案记载规范
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
SC/T1149大水面增养殖容量计算方法
SC/T3043养殖水产品可追溯标签规程
SC/T4001渔具基本术语
SC/T6030渔业船舶用设备技术要求和试验方法
3术语和定义
GB/T22213、SC/T4001和SC/T1149界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
大水面largewaterbodies
湖泊、水库等内陆水体的统称。
3.2
生态养殖鲢鳙ecologicalaquacultureofHypophthalmichthysmolitrixandAristichthysnobilis
在大水面通过网箱、网围进行鲢鳙养殖，生长过程不投饵、不用药，利用天然饵料促进鲢鳙生长的一种渔业生产方式。
3.3
起捕harvesting
对养殖周期结束或达到市场销售规格的人工养殖水产品从养殖环境中捕获的过程。3.4
抄网dipnet
由网囊撑架和手柄组成，以舀取方式作业的网具。
3.5
无囊围网surroundingnetwithoutbag
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DB3213/T1077—2025
由取鱼部和网翼组成的围网。
4事前准备
4.1起捕报备
养殖业主应根据起捕需要，确定起捕渔船、渔具的规格和数量，以及作业类型、区域、时限、上岸地点，提前5个工作日向当地渔业行政主管部门报备。
4.2渔船
4.2.1应采用具有活水舱或配备增氧设备的渔船。
4.2.2起捕渔船应统一标识，便于管理。渔业船用设备应符合SC/T6030的相关要求。
4.3渔具
4.3.1起捕网箱生态养殖鲢鳙时应使用抄网。
4.3.2起捕网围生态养殖鲢鳙时应使用抄网、网箱和无囊围网。
4.4人员
从事起捕作业的人员应具备相应的作业技能和健康的体质。
5现场作业
5.1起捕时间
应根据鲢鳙的生活习性和市场需求确定作业时间段，需避开禁渔期、高温季节、恶劣天气等时间段。
5.2起捕方法
5.2.1在网箱内起捕时，应先拖拽网衣，将鲢鳙驱赶至网箱一角后，使用抄网将鱼打捞至渔船内。
5.2.2在网围内起捕时，应先在任意拐角处安放一只网箱，便于集中暂养活鱼；再将无囊围网的网翼沿网围内侧四周布设并逐步缩小包围面积，待鲢鳙被赶至取鱼部后，用抄网打捞至暂养网箱内或渔船内。
5.3起捕量
应实时关注水位、气温和天气的变化,灵活调整出鱼量，提高鲢鳙成活率。
5.4现场监管
起捕时应有渔业行政执法人员进行现场监管，预防并依法处置违法捕捞行为。
6上岸管理
6.1集中上岸点
6.1.1选址要求
宜选择地势平坦、交通便捷、