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文档摘要

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泓域咨询/聚焦“草莓产业”项目规划、立项、建设实施全流程服务

草莓产业如何实现可持续发展

前言

近年来，草莓的消费群体逐步呈现年轻化趋势。由于草莓富含维生素、矿物质及抗氧化成分，成为了年轻一代健康饮食的一部分，尤其在都市白领、学生群体中，草莓的消费逐渐增多。老年人和儿童也是草莓消费的重要群体，这些人群对于水果的营养价值有较高的需求。

人工智能和自动化设备的应用将逐步渗透到草莓的种植、采摘和包装过程中。通过机器人采摘技术，能够大幅降低人力成本，解决劳动力短缺问题，同时也提高了采摘效率和草莓的品质稳定性。这一智能化的生产方式将为草莓产业的规模化、标准化和可持续发展奠定坚实的基础。

消费者对草