动物饲养实践禽：以化学调节为主，也有为能而食的机制，但脂肪组织对采食量的调控作用不如其他单胃动物重要。饲料容积、颗粒化、微量元素（长期缺乏）、维生素（雏禽）等对采食量有重要的影响。各种家畜采食量调节的特点动物饲养实践反刍动物：物理调节机制作用最大。适口性是影响反刍动物粗饲料采食量调控的主要因素长缓调节机制中动物的生理状况（泌乳、发情）、氮营养状况、环境因素（温度、湿度）等都是参与调节的重要因素。短快调节机制中瘤网胃的膨胀程度是影响采食量的一个重要因素，此外瘤网胃中的食麋滞留时间（－）也是重要因素（受饲料粒度影响很大）各种家畜采食量调节的特点动物饲养实践四、环境因素第三节影响采食量的因素一、动物因素二、饲粮因素三、饲喂技术动物饲养实践⑴采食量是一个低遗传力性状：猪遗传力n=0.3；⑵不同的动物，其采食习性不同：鸡早、晚采食较多；猪主要在白天采食；草食家畜白天、晚上都采食。一、动物因素1、遗传因素动物饲养实践动物因素2、生理阶段动物的生理阶段对采食量的影响机理既与物理调节有关，也与化学调节（主要是激素分泌的影响）有关。3、健康状况患病和处于亚临床感染的动物常表现出食欲下降。动物饲养实践动物过度疲劳，采食量也会下降。5、感觉系统感觉系统是调节采食量的重要因素之一。听觉——鱼；味觉——猪；视觉——鸡。6、学习利用动物的喜好，后天培养，改变其采食行为。动物因素4、疲劳程度动物饲养实践二、饲粮因素饲料方面的因素，即饲料的适口性，实际上是动物在采食过程中所能感觉到的许多不同因素反应的总和.它取决于：a饲料的滋味b气味c颜色及形状d质地e温度等f加工如粉碎、发酵、制粒。动物饲养实践饲料的形式，硬度，颜色等鸡料，粉碎过细，采食大幅度下降，必须是粗粒；饲料中若粗纤维过高，木质素含量高，猪和反刍动物都会大幅度降低采食量。1、物理性状饲粮因素动物饲养实践⑴定义：一种饲料或饲粮的滋味、香味和质地特性的总和，是动物在觅食、定位和采食过程中动物视觉、嗅觉、触觉和味觉等感觉器官对饲料或饲粮的综合反应。其通过影响动物的食欲来影响采食量。⑵对慢性咀嚼动物影响特别大，猪，反刍动物比较敏感。饲粮因素2、适口性动物饲养实践⑶饲料的滋味包括甜、酸、鲜和苦四种基本味。许多动物均喜好甜味；猪特别喜爱甜味；鸡怕酸，不怕苦。⑷饲料的香味来自许多挥发性物质饲粮因素动物饲养实践⑸提高饲粮适口性的措施：选择适当的原料防止饲料氧化酸败：抗氧化剂防止饲料霉变：防霉剂添加风味剂甜味剂：蔗糖、糊精、果糖和乳糖；香味剂：乳香味、香草味等。饲粮因素动物饲养实践⑴饲粮能量浓度是影响采食量的重要因素恒温动物要保持能量的平衡，即：采食能量=散失能量+产品能量家禽具有较强的依能而食的本领能量含量高，都会不同程度降低采食量，如果能量浓度下降，可适当地提高采食量。饲粮因素3、能量浓度动物饲养实践生产中要保持饲粮中能量浓度适宜，以保证动物能量需要，而且饲粮中其它养分与能量的比例要适宜；通过控制能量浓度来实现对采食量的控制，进而控制动物生产性能。防止动物生长过快，可加入含能量低的饲料；热应激时，动物FI下降，可适当添加脂肪，提高能量浓度。饲粮因素⑵能量浓度对于采食量和饲料转化率的意义动物饲养实践⑴蛋白质蛋白质缺乏会引起采食量下降；蛋白质过高，也会降低采食量。⑵氨基酸饲粮氨基酸的含量和平衡情况，都会影响动物的采食量；氨基酸对采食量影响可能是直接的，即氨基酸直接作用于CNS；饲粮因素4、饲粮蛋白质和氨基酸水平动物饲养实践氨基酸对采食量影响也可能是间接的，通过形成神经递质来实现。5、脂肪对于反刍动物，饲粮的脂肪含量高，会干扰瘤胃的正常功能，大大降低采食量。6、中性洗涤纤维NDF含量和消化率是影响反刍动物采食量的重要因素。饲粮因素动物饲养实践⑴任何矿物元素的缺乏，都会造成采食量的下降。⑵钙能调节大鼠和蛋鸡的采食量。⑶维生素过多或缺乏，都会造成采食量下降.饲粮因素7、矿物元素和维生素动物饲养实践⑴饲粮中加入少量的抗菌素，可提高动物采食量的7%-15%；⑵大量添加尿素会降低采食量；⑶风味剂。饲粮因素8、饲料添加剂动物饲养实践概念：营养水平（planeofnutrition)：衡量标准是维持需要量，意思是所采食的可消化能数量为维持需要量的倍数，与饲养水平（feedlevel)的含义基本一致，只