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2025年大学试题(农学)-舌尖上的植物学考试近5年真题荟萃附答案
第I卷
一.参考题库(共80题)
1.截至2016年，中国国内种植的转基因食品只有木瓜一种。
2.植物应对气候和环境变化的基础研究是未来植物科学的导向之一。
3.植物的形态特征可以起到规范动物行为的作用。
4.植物中的光敏色素随着光照量的增加而（）。
A、增加
B、减少
C、不变
D、上下波动
5.用于计量苦的味道的是（）。
A、小檗碱
B、奎宁
C、可可碱
D、芦竹碱
6.据调查，我国农村6-12个月儿童缺铁率为（）。
A、17%
B、27%
C、42%
D、50%
7.兰科是全球第二大科，仅次于菊科。
8.鸡母珠种子包含大量鸡母珠毒素，1颗即可致命。
9.关于番茄的果实上的红色分布越来越均匀的情况，下列说法有误的是（）。
A、主要是人工进行了干预
B、以牺牲口感为代价
C、与转基因有关
D、着色均匀的品种营养成分较低
10.无籽西瓜的形成原因是（）。
A、秋水仙素的直接影响
B、转基因
C、特定品种的人工授粉
D、四倍体西瓜与二倍体西瓜杂交
11.现阶段，CRISPR/Cas技术的利用方式不包括对基因的（）。
A、删除
B、编辑
C、替换
D、新添
12.生物信息数据增长缓慢导致能够直接用于育种工作的数据很少。
13.下列食物中，中国需求缺口最大的是（）。
A、玉米
B、大豆
C、水果
D、食糖
14.中国现阶段正在推动（）成为第四种主食。
A、高粱
B、小米
C、红薯
D、马铃薯
15.美国认定基因定点突破技术得到的种子不属于转基因产品。
16.马铃薯最早发现于南美的河谷中。
17.关于菰，下列说法错误的是（）。
A、植株高度较高
B、生长周期较短
C、生长于水中
D、花朵较大
18.呈现出浓重的红色的番茄果实中，每一百克果实大约含有（）番茄红素。
A、2000-3000毫克
B、200-300毫克
C、20-30毫克
D、2-3毫克
19.豆科仅次于菊科和兰科，植物种类数量排第三位。
20.番茄驯化后形成的品种是（）。
A、醋栗番茄
B、樱桃番茄
C、大果番茄
D、契斯曼尼番茄
21.基因定点突破技术在水稻中操作是最困难的。
22.达尔文的进化论与孟德尔的遗传学同属生命科学的支柱理论。
23.相较于粳稻，籼稻的谷粒更长。
24.植物的次生代谢产物很容易对自身产生威胁，植物一般会将其包含在果实中排出体外。
25.植物的三套密码中包括（）。
A、光合作用
B、固氮作用
C、呼吸作用
D、次生代谢
26.在全世界粮食产量中，小麦的总产量仅次于玉米。
27.一般来说，相较于玉米和水稻，每公斤的小麦种子种植后可产出的果实最少。
28.据估算，到2020年，要弥补中国的粮食缺口，单产必须提高（）。
A、2%
B、8%
C、20%
D、28%
29.植物中合成的萜类化合物总量通常占到光合固碳的（）。
A、百分之一
B、百分之二
C、百分之三
D、百分之四
30.熊猫在竹子开花死亡后不吃其他植物主要是由于其生理结构决定其无法消化其他植物。
31.青蒿素在（）被确定为疟疾特效药。
A、1969年
B、1973年
C、1977年
D、1981年
32.谷物和薯类的膳食纤维含量较低。
33.马铃薯毒素又称龙葵素，摄入量过大可能会因为呼吸麻痹而死亡。
34.中国选择黄瓜基因组作为测序突破口的原因不包括（）。
A、基因组小
B、设施栽培第一大蔬菜
C、遗传基因宽泛，遗传研究基础好
D、育种基础好，资源累积较多
35.甘蔗属于禾本科植物。
36.用于