基本信息
文件名称：海底捞餐饮空间建筑设计.pptx
文件大小：3.43 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-05-19
总字数：约小于1千字
文档摘要
海底捞餐饮空间建筑设计;目录;01;火锅餐饮行业特性;;选址与场地基础条件;02;品牌故事融入;;地域文化符号提取;03;;就餐区模块化布局;海底捞倡导“透明厨房”理念，将食品加工过程展示给顾客看，让顾客放心用餐。透明厨房通常采用玻璃隔断或开放式设计，让顾客可以清晰地看