候课准备1.准备好学案与蓝黑笔；2.坐姿端正，精神饱满；3.认真观看才艺展示。
第一节细菌和真菌的分布人教版?生物?八年级?上册
学习目标1.说出细菌和真菌分布的特点；2.了解细菌和真菌的培养方法，并掌握“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验。
在你的周围有数不清的细菌和真菌，甚至在你的体表和体内也有许多细菌，有时还会有真菌。
有没有能够被我们肉眼所观察到单个细菌或真菌？想一想，肉眼看不见的细菌、真菌，我们怎样观察和检测它们呢？
一、菌落1.菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落真菌菌落菌落
（3分钟）阅读课本99页“观察菌落”的内容，完成下列表格（每空1分，共6分）: 类别大小形态特点颜色细菌菌落???真菌菌落??自学指导
2.观察菌落（大小、颜色、形态）一、菌落细菌菌落真菌菌落
菌落较小一般呈白色光滑黏稠或粗糙干燥细菌菌落比细菌大几倍到几十倍红、褐、绿、黑、黄等绒毛状、絮状、蜘蛛网状真菌菌落从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分真菌和细菌。
请你来判断下列属于真菌还是细菌？细菌真菌真菌细菌
小组讨论二（5分钟）阅读课本100页第三段的内容，先独立思考再小组交流如何培养细菌和真菌，并在小白板上总结出培养细菌和真菌的方法步骤，然后上台展示（每空1分，共4分）。①；②；③；④。
二、培养细菌、真菌的一般方法冷却胶化恒温箱高温高压灭菌锅配制培养基配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养琼脂牛肉汁观察菌落培养皿
配制培养基高温灭菌冷却、接种恒温培养防止高温杀死要接种的细菌或真菌杀死杂菌，防治杂菌污染供水、无机盐、有机物提供适宜的温度二、培养细菌、真菌的一般方法
三、探究细菌和真菌的分布为什么饭前要洗手呢？为什么不能喝生水呢？我们手上、生水中都生长着很多的细菌和真菌。
检测不同环境中的细菌和真菌真的有很多细菌和真菌吗？我们如何得知呢？通过实验，检测不同环境中的细菌和真菌。
每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿，无菌棉，标签纸、放大镜等。0102030405实验准备
0102030405对照组：不作任何如理；实验组：在选择的环境中采集细菌、真菌，在标签纸上标出组别、日期、编号，贴在培养皿底部。设置对照实验
0102030405方法一：打开培养皿，暴露在空气中5~10分钟，再盖上，封好。采集细菌和真菌方法二：用无菌棉签蘸取池水、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。
0102030405把接种好的培养皿放在恒温箱中培养，或在室内温暖的地方培养。恒温培养
0102030405设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数等。实验观察与记录
实验结果洗手前洗手后空白对照
小组讨论二（5分钟）阅读100--101页“检测不同环境中的细菌和真菌”实验，讨论完成下列问题：1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温灭菌？为什么要用无菌棉棒？2.准备2套装有培养基的培养皿有什么作用？3.第3条提示相当于细菌和真菌培养的一般方法中的哪一个步骤？4.根据实验结果总结，细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？
思考讨论1.培养皿和培养基在接种前为什么必须高温灭菌？接种时要用无菌棉签的原因是什么？①经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌等杀死。②使用无菌棉签是为了防止其他微生物污染培养基。
思考讨论2.采集细菌和真菌，相当于培养过程中的哪一个步骤？这一步骤相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种。
思考讨论3.你认为细菌和真菌的分布情况怎样？细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
思考讨论4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？①经过严格的高温灭菌并密封的环境中和真空中不可能有细菌和真菌的。②存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。
思考讨论5.总结细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件？水营养物质适宜的温度特定的条件
四、细菌和真菌的生存条件炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？水分适宜的温度营养物质特殊条件细菌和真菌生存的基本条件
在土壤里、水里、空气中乃至我们的身体上，甚至在寒冷的极地，在很热的热泉中，也有它们的踪迹。可以说细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。四、细菌和真菌的生存条件
1.下列有关菌落的描述正确的是()A.每个菌落由大量不同种细菌组成B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类