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2025年卫生资格(中初级)-理化检验技术(士)考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案
第I卷
一.参考题库(共80题)
1.在元素周期表中，所含元素都是金属的区域是（）。
A、S区
B、p区
C、d区
D、ds区
E、f区
2.氧气通常灌装钢瓶的颜色是（）。
A、天蓝色
B、白色
C、深绿色
D、黑色
E、红色
3.食用植物油的主要成分是（）。
A、饱和脂肪酸
B、不饱和脂肪酸甘油酯
C、磷脂
D、饱和脂肪酸甘油酯
E、色素
4.以下哪项是食品感官检查的条件（）。
A、钠光线
B、单色光线
C、自然光线
D、紫外线
E、荧光灯下
5.为保证天平的干燥，下列物品能放入的是（）。
A、蓝色硅胶
B、石灰
C、乙醇
D、木炭
E、活性炭
6.往碘化物溶液中加入氯和四氯化碳，并振荡之，产生的颜色是（）。
A、棕色
B、橙色
C、黄色
D、紫色
E、绿色
7.荧光分光光度法测定维生素B2时，激发光和发射光波长（nm）分别是（）。
A、440和525
B、450和550
C、480和530
D、490和525
E、445和540
8.在测定样品时，作空白实验是为了（）。
A、作为标准曲线的一点
B、考查试验中是否存在过失误差
C、消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差
D、找出改正数据或直接在试验中纠正可能引起的误差
E、消除试验中的偶然误差
9.在气相色谱法中，死时间为1分钟，某组分的保留时间为5分钟，其调整保留时间为（）。
A、1分钟
B、2分钟
C、3分钟
D、4分钟
E、5分钟
10.动态配气中，要求稀释气气源应是（）。
A、温度高、湿度低
B、清洁、干燥
C、清洁、湿度高
D、清洁、温度高
E、温度高、湿度高
11.用硫代硫酸钠标定碘标准溶液时，淀粉指示剂应在接近终点时加入，是因为（）。
A、防止硫代硫酸钠被淀粉吸附
B、防止淀粉吸附包藏溶液中的碘
C、防止碘还原淀粉
D、防止碘氧化淀粉
E、防止硫代硫酸钠还原碘
12.水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是（）。
A、气相色谱法
B、溴化容量法
C、4-氨基安替比林比色法
D、高压液相色谱法
E、荧光分光光度法
13.按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的烫发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验有（）。
A、巯基乙酸、pH、铅
B、性激素、苯酚、氢醌
C、氢醌、巯基乙酸、pH
D、苯酚、氢醌、巯基乙酸
E、pH、铅、性激素
14.饮水中滴滴涕（DDT）和六六六（BHC）均有多个异构体被测出，其中具有强烈杀虫效果的DDT和有杀虫效果的BHC是（）。
A、p，p-DDT和α-BHC
B、p，p-DDT和β-BHC
C、p，p-DDT和γ-BHC
D、p，p-DDT和δ-BHC
E、o，p-DDT和α-BHC
15.盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是（）。
A、二氯化汞
B、四氯汞钠
C、氯化钠
D、氯化镁
E、氯化钾
16.在一个容积为20L的玻璃瓶内，欲配制浓度为100mg/m3的一氧化碳标准气（标准状况下），应加入一氧化碳纯气的体积为（）。
A、1.0ml
B、