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2025年卫生资格(中初级)-营养学主治医师考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案
第I卷
一.参考题库(共80题)
1.食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）
A、维生素
B、能量
C、蛋白质
D、脂肪
E、碳水化合物
2.在紫外线照射下可转变为维生素D2的是（）
A、β-谷固醇
B、胆固醇
C、麦角固醇
D、脱氢胆固醇
E、胆酸
3.下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）
A、居民营养状况与发育状况
B、第二代发育趋势及原因分析
C、各种人群中有倾向性的营养失调趋势
D、个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题
E、与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析
4.慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则是（）
A、适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B、高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
C、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D、低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
E、低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
5.细菌性痢疾急性期患者的膳食应为（）
A、普通膳食
B、半流质膳食
C、清流质膳食
D、冷流质膳食
E、管饲要素膳食
6.属于肠外营养并发症的是（）
A、喂养管堵塞
B、腹胀或肠痉挛
C、氨基酸代谢紊乱
D、胆道系统疾病
E、吸入性肺炎
7.急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）
A、胃造瘘
B、肠外营养治疗
C、经口饮食
D、空肠造瘘
E、管喂饮食
8.对动脉粥样硬化描述不正确的是（）
A、动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变
B、是一个缓慢过程，从青少年即开始
C、动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积
D、高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因
E、是血管老化或衰老的结果
9.大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）
A、肝脏
B、肾脏
C、卵巢
D、胰腺
E、胃
10.以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是（）
A、硒
B、硅
C、铜
D、钼
E、铬
11.全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是（）
A、电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内
B、胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营养制剂配伍混合
C、磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合
D、应含有足量的氨基酸溶液
E、葡萄糖的最终浓度应小于25%
12.乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为（）
A、假单胞菌属
B、沙门菌属
C、嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
D、弧菌属和黄杆菌属
E、乳杆菌属
13.血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是（）
A、一般从膳食途径摄入的钾很难引起中毒
B、过量的钾通过释放到血液中得到稀释，故不易发生问题
C、血钾过高时能使心率缓慢，甚至导致心博骤停
D、钾通过肠道缓慢进入血流，是不易发生钾中毒的原因
E、血钾过低可使神经肌肉应激性降低
14.社会舆论是医德评价的重要方式之一，下列除哪一项之外，都是可取的（）。
A、医德方面的社会舆论就是世人对医疗卫生工作评论，它必须有一定人群数量，对某一问题有明确看法
B、医德社会舆论中必须是多数人有共同看法，少数人看法形不成社会舆论
C、医德社会舆论有二部分，一部分是有领导、有组织地就医疗卫生某思想观点的讨论，另一部分是自发形成的某一看法
D、医德社会舆论的抑扬、褒贬是一种无形的精神力量，在道德评价中起着十分特殊的作用
E、有些医务人员采取用药、休假迁就患者不合理的要求，以取悦患者来获取好的医德社会舆论
15.十二指肠肠瘘患者若肠