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门店日常人员管理高效指南演讲人：日期:

目录目录24513基础管理制度建设特殊场景问题解决员工能力与团队培养工具与持续改进工作积极性管理策略

01基础管理制度建设

考勤制度制定员工行为准则，包括仪容仪表、着装标准、服务态度等，提升门店整体形象。行为规范奖惩机制设立奖惩机制，对表现优秀的员工给予奖励，对违规行为进行处罚，激励员工积极工作。建立科学的考勤制度，确保员工准时到店，记录迟到、早退情况，并纳入绩效考核。考勤与行为规范

卫生与营业前准备卫生标准执行严格的卫生制度，确保门店环境整洁，符合食品安全要求。营业前准备检查货品是否充足、陈列是否整齐，确保营业前各项准备工作到位。设备检查对门店内设施、