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2025年生物科技在食品领域的应用与食品安全报告范文参考

一、2025年生物科技在食品领域的应用与食品安全报告

1.1生物技术在食品生产中的应用

1.1.1基因编辑技术

1.1.2微生物发酵技术

1.1.3生物反应器技术

1.2生物技术在食品安全检测中的应用

1.2.1快速检测技术

1.2.2分子诊断技术

1.2.3生物标志物检测

1.3生物技术在食品安全监管中的应用

1.3.1溯源技术

1.3.2风险评估技术

1.3.3智能监管系统

二、生物技术在食品加工与保藏中的应用

2.1食品加工过程的生物技术应用

2.2食品保藏技术的生物革新

2.3生物技术在食品品质提升