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文档摘要

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猪粪中三种氟喹诺酮类抗生素的残留特征与降解机制研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着畜禽养殖规模化、集约化的快速发展，为预防和治疗动物疾病、促进动物生长，兽用抗生素类药物在养殖业中的使用量逐年攀升。其中，氟喹诺酮类抗生素以其广谱抗菌、高效、低残留等特性，被广泛应用于猪等动物的细菌感染病防治。其作用机制主要是抑制细菌DNA旋转酶（细菌拓扑异构酶Ⅱ）的活性，阻碍细菌DNA复制，从而达到杀菌、抗菌的效果。常见的氟喹诺酮类抗生素包括环丙沙星、依诺沙星和氧氟沙星等，在农业生产中扮演着重要角色。

然而，抗生素在动物体内的代谢率较低，约40%-90%的抗生素会以原型或次级代谢物的形式