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喜茶产品营销环境PEST、SWOT分析及营销策略存在的问题及优化研究
目录
TOC\o1-3\h\u7926摘要 2
20721关键词:喜茶、营销策略、新式茶饮、同质化 3
5838第一章绪论 3
30041.1选题的背景及意义 3
29571.1.1选题背景 3
65851.1.2研究意义 4
25741.2研究的主要内容与方法 4
239231.2.1研究内容 4
223371.2.2研究方法 5
108341.3技术路线 5
231361.3.1喜茶营销策略优化 5
200721.3.2创新点 5
9704第二章文献综述 6
10382.1国内外文献综述 6
320952.2相关概念和理论基础 7
207582.2.1市场营销理论 7
261462.2.2SWOT分析法 8
186482.2.3现制茶饮料 8
982第三章“喜茶”营销环境分析 9
39473.1“喜茶”的品牌介绍 9
177123.2宏观环境分析(PEST) 10
122213.2.1政策环境 10
195063.2.2经济环境 10
90743.2.3社会环境 12
53863.2.4技术环境 14
88763.3微观环境分析 14
146473.3.1企业内部环境分析 14
171993.3.2市场需求分析 15
226993.4行业竞争环境分析 17
270023.5“喜茶”的SWOT分析 19
166273.5.1优势 19
273123.5.2劣势 19
15773.5.3机会 20
266083.5.4威胁 20
6129第四章“喜茶”营销策略现状分析 20
292174.1“喜茶”营销现状 20
98344.1.1产品战略 21
319184.1.2价格策略 21
116394.1.3渠道现状 21
65434.1.4促销现状 22
200644.1.5营销现状 23
100644.2“喜茶”营销战略 23
200334.2.1市场细分 23
154554.2.2目标市场 24
83594.2.3营销策略存在的问题 24
8598第五章“喜茶”品牌营销策略优化建议 25
103385.1构建食品安全管理体系 25
323575.2降低产品同质化,创新产品 25
265175.3推出多元化的促销策略 25
110195.4持续跨界合作营销策略 26
24965参考文献 27
摘要
随着时代发展,消费者需求的改变,对现制茶饮的要求越来越高。新式茶饮的出现让年轻人喜欢上了茶饮,茶饮受众群体以及市场规模正在迅速扩张。喜茶是新式茶饮的领先者,如今受到了许多新进品牌的强势冲击,品牌优势正在消失,产品同质化严重。本文以营销策略理论为基础,选择喜茶为研究对象,通过对喜茶的营销现状进行深入的分析,探讨研究喜茶目前营销策略中的主要困境和存在的问题,并提出优化方案,期望提高喜茶的营销能力,同时能为其他同类型的企业提供一定的参考意义。
关键词:喜茶、营销策略、新式茶饮、同质化
绪论
选题的背景及意义
选题背景
近年来,随着我国经济的快速发展,人们的生活水平得到大幅提高,人们的消费观念以及生活方式也发生了改变,新式茶饮体验的诞生,中国茶饮市场实现快速增长。现今,现制茶饮料越来越受到市场青睐。根据零售价值计算,2020年我国现制茶饮料规模约为1136亿元,2015-2020年复合年增长率达到24.5%,预计在2025年将达到3400亿元。
随着现代茶文化逐渐被消费者所接受,新式茶饮的需求不断扩大,我国的现制茶饮料市场也发生了巨大的变化。现制茶饮店可按产品的平均售价分为高、中、低端三大类现制茶饮店。如今,消费者愿意为提升体验而付出更多的费用,因此不少高端的现制茶饮店进军市场,如:喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、乐乐茶等。这些品牌借助市场的发展趋势,利用互联网在社交媒体上快速的传播,掀起一番新式茶饮料热潮。
2020年面对突入袭来的新冠疫情,对零售行业造成了沉重的打击;对新式茶饮料行业的发展也影响颇大。在疫情趋于平稳且持续的后疫情时代里,消费者对茶饮的态度和行为也发生了变化。因此,行业需要通过不同的方式去重新了解消费者,寻求新式茶饮产业的长期发展。后疫情时期里,线上外卖订单有极大的提升,2020年线上外卖茶饮的产品总消费额达到284亿元。
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