T/GCF00X-2022T
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团体标准
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刺梨叶采收技术规程
2022--发布2022--实施
贵州省刺梨行业协会发布
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刺梨叶采收技术规程
1．范围
本标准规定了刺梨叶术语定义、采收、晾晒、贮存和建档等技术要求。
本标准适用刺梨叶的采收。
2．规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡
是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
3．术语与定义
刺梨叶：蔷薇科植物刺梨的叶片。
4．采收
4.1采收对象
刺梨叶嫩叶，要求刺梨叶细嫩匀净，无虫叶、黄叶、腐败叶片。
4.2采收时间
原叶采摘建议在8-9月，采收刺梨果实时采摘或果实采摘之后再采摘刺梨叶。
4.3采收方法
采收方法可分为手摘、刀割、机器采收。手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片，
鱼叶。
4.4处理
将采收后的鲜刺梨叶去除枝梗以及老叶等杂质，将清理干净后的叶片放在阴凉通风处处理。
5.晾晒
5.1场地
晾晒场地应清洁、通风，具备防雨设施，也应具有防鼠、鸟、虫及家禽（畜）的设备。
5.2设施设备
应具有晒场、晾晒架、竹帘、晒席、遮雨工具、翻晒工具等设施和器具。晾晒器具应保持洁净、无污染，
存放于干燥、无虫鼠害和禽畜的场所以避免二次污染。
5.3晾晒要求
5.3.1晾晒厚度
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摊放厚度不超过3cm，每日翻动3次～4次，11时～15时期间，每2小时翻动一次。夏季晾晒，中午
阳光强烈时，应加遮阳网或增加翻晒次数。遇雨天则应摊放在阴凉通风处，摊放厚度不宜过3cm，每日翻动3
次～5次，不宜堆叠或入袋。
5.3.2晾晒时长
将拣选后的刺梨叶摊放在洁净的晾晒架或晒席上，置阳光下晾晒3d～5d。晾晒期间应结合翻晒定期检查，
如有霉烂，及时剔除。
晾晒至刺梨叶手握发出清脆响声，叶子有裂纹而不碎，含水量15%时即可装袋。
6．贮存
对采收好的刺梨叶进行挂牌标注，写明净重、毛重、级别、产地和采收时间，存放于专用的仓库中。仓库
应保持阴凉、干燥、适当通风、防虫、避免火源，仓库内空气湿度为20%～40%为佳，并定期检查。
7．采收档案
采收全过程进行详细记录，具体参见附录A。原始记录应保留5年以上。
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附录A：刺梨叶