基本信息
文件名称：食品安全质量培训大纲.pptx
文件大小：2.99 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-05-19
总字数：约小于1千字
文档摘要
;;01;培训目的与意义;江西省地方标准（DB36/T1280-2020）简介;适用范围与目标人群（监管人员/协管员/管理人员）;02;国家食品安全法核心条款;江西省地方性法规要求;企业主体责任与法律责任;03;危害分析与关键控制点（HACCP）;GMP概述;食品安全追溯系统是一种通过记录