食品添加剂在食品行业中的食品安全风险评估结果体系构建与安全性评估模板

一、食品添加剂在食品行业中的食品安全风险评估结果体系构建与安全性评估

1.1食品添加剂的定义及分类

1.2食品添加剂的安全性评估方法

1.3食品添加剂的安全性评估结果体系构建

二、食品添加剂风险评估的法规与标准体系

2.1国际法规与标准体系

2.2我国食品添加剂法规与标准体系

2.3食品添加剂风险评估法规与标准体系的应用

三、食品添加剂风险评估的关键技术与方法

3.1毒理学评估方法

3.2食品科学评估方法

3.3统计学评估方法

四、食品添加剂风险评估的案例分析

4.1食品添加剂中毒事件的案例分析

4.2