基本信息
文件名称:走进物流(第3版)课件:初识物流质量管理.pptx
文件大小:1.66 MB
总页数:25 页
更新时间:2025-05-19
总字数:约1.29千字
文档摘要

;;;项目分析;正确描述物流质量管理;;;;;;日本7-11连锁便利店(以下简称“7-11”)是根据食品的保存温度来建立配送系统的,7-11对食品的分类是:冷冻型(零下20℃),如冰激凌等;微冷型,如面包等。不同类型的食品会采用不同的冷藏设备和方法配送,由于冷藏车在上下货时经常开关门,容易引起车厢温度的变化和冷藏食品的变质。7-11专用一种两仓式货车来送货,这样,一个仓中的温度变化不会影响另一个仓,需冷藏的食品就始终能在需要的低温下配送。除了配送设备,不同食品对配送时间和配送频率也有不同的要求。对于有特殊要求的冰激凌,7-11会绕过配送中心由配送车早、中、晚三次直接从生产商运送到店铺;对于一般的食品,7-11实行的是“一日三次”的配送制度:早上3点到7点配送前一天晚上生产的一般食品;早上8点到11点配送前一天晚上生产的特殊食品;如牛奶、新鲜蔬菜等;下午3点到6点配送当天上午生产的食品。这样一日三次的配送频率既保证了商店不缺货,又保证了食品的新鲜度。;;为生产者和用户服务|、物流内部服务;;;;PTU(ProductTradingUnlimited)公司是BaldandBeautyHair产品的主要分销商。BaldandBeautyHair的客户主要是美容院和药店,其产品包括染发水、发型固定工具、洗发液、卷发器、洗发香波、烫发器、发胶、发刷和发梳等。

PTU有一个分配中心,位于美国中西部的大工业区内。订单从美国各地通过信息系统传送PTU到办公室,仓库人员将货物挑选出来并进行包装,发送给相应的美容院和药店。

最近,修复染发剂的销售情况受到了PTU公司管理层的注意。修复染发剂包括种颜色不同的款式,可以满足不同的用户需求。但是一些周转快的颜色经常缺货,而周转慢的颜色,例如灰绿色已经在货架上存放个月也无人问津。修复染发剂在BaldandBeautyHair的产品线中属于低成本、高质量产品。但随着竞争者的降价以及欧莱雅公司和其他制造商的替代产品的出现,BaldandBeautyHair公司的市场份额逐渐减少,市场不再注重品牌,消费者也不愿再等待迟迟不来的订货。

;BaldandBeautyHair的办事处了解相关情况后,向PTU公司发出了一个书面声明,警告PTU说,服务水平必须立即得到显著改善,否则BaldandBeautyHair公司在下一年审核分销商时,会取消他们的分销合同。

PTU公司常务董事琼斯博士立刻找来分销中心经理比尔来讨论这个问题。

比尔:“我们只是在某些时候出现个别颜色产品的缺货。你还记得个月以前人们抢购棕色产品的风潮吗?畅销产品从分销中心像潮水一样涌出,从那时起我们就开始出现缺货。同时,客户经常在最后一分钟调换品牌,改变数量和品种。我想,这些问题以及其他一些相关问题应由总公司来考虑,而不仅仅是由分销中心负责。”;;;;3;;;Thanks!