黄牛与水牛INHA基因RNAi慢病毒载体构建、鉴定及功能解析

一、引言

1.1研究背景

黄牛和水牛作为重要的畜牧养殖动物，在全球畜牧业中占据着举足轻重的地位。黄牛养殖历史悠久，分布广泛，在我国华北、西南、西北等地是重要的养殖品种，2022年我国肉牛存栏量达4678.5万头，出栏量4700.4万头，牛肉产量718.1万吨，其不仅能提供高品质的牛肉，还能产出皮革、骨骼等副产品，具有较高的经济价值。水牛则主要分布在东南亚及我国南方地区，分为河水牛和斯瓦蒂水牛等类型。水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性，适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件。其肉质鲜美，水牛奶更是营养丰富，乳脂