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文件名称:体育项目物质与能量代谢及人体生理调节知识试卷.doc
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更新时间:2025-05-20
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文档摘要
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体育项目物质与能量代谢及人体生理调节知识试卷
1.酶是具有催化功能的蛋白质,与一般催化剂比较不属于其特有的是()。
A、高效性
B、降低活化能
C、可调控性
D、特异性
【正确答案】:B
解析:酶的特性与一般催化剂比较。降低活化能是催化剂普遍特征,所有催化剂均通过此机制加速反应。高效性(催化效率更高)、可调控性(受温度、pH等条件影响)、特异性(专一性)属于酶区别于一般催化剂的特性。教材《生物化学》(王镜岩版)第三章酶相关内容指出,酶作为生物催化剂具备高效、专一及调控性,而降低活化能是所有催化剂的共性。