中药炮制学第三章中药炮制对药物的影响;教学内容
第一节中药炮制对药物化学成分得影响
第二节炮制对方剂得影响
第三节炮制对制剂得影响
;第一节中药炮制对药物化学成分得影响
一、炮制对含生物碱类药物得影响
二、炮制对含苷类药物得影响
三、炮制对含挥发油类药物得影响
四、炮制对含鞣质类药物得影响
五、炮制对含有机酸类药物得影响
六、炮制对含油脂类药物得影响
七、炮制对含树脂类药物得影响
八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物得影响
九、炮制对含糖类药物得影响
十、炮制对含无机化合物类药物得影响;学习方法:
1、了解各类成分得性质。
2、了解这些成分就是有效成分还就是有毒成分。
3、选择恰当得炮制方法,掌握炮制宜忌。
有效成分——提高其含量,减少流失。
有毒成分——减少或消除其含量,使毒性减弱。
即就是有效成分又就是有毒成分——在保证药物有效安全得同时,将其毒性降低。;药物化学成分就是药物发挥临床作用得主要物质基础。
中药材所含得化学成分非常复杂,要将药材制成饮片又必须经过净制、切制、加热及加入辅料炮制,故药材经过炮制,其所含得化学成分得含量及种类或增加或减少,或成分间得比例关系及物理结构将发生改变,从而影响药物得理化性质和中药药性及临床疗效。;研究中药在炮制过程中得化学成分变化情况,对于了解中药炮制目得,探讨中药炮制原理,制定中药炮制规范和中药饮片得质量标准具有重要意义。;炮制对中药理化性质产生影响得三个主要因素:
加热处理
水处理
辅料处理;一、炮制对含生物碱类药物得影响;炮制得影响:
1、常用酒(具稀醇性质)、醋等炮制,以提高疗效。
延胡索醋制后止痛作用增强。
2、有些生物碱易溶于水(槟榔碱、小檗碱),水处理时宜少泡多润,减少损失。
槟榔,麻黄。;炮制得影响:
3、某些生物碱遇热活性降低,宜生用。
石榴皮、龙胆草、山豆根。
4、有些有毒性得生物碱,在高温条件下不稳定,易产生水解、分解等变化,可通过加热(蒸煮炒等)炮制降低???含量,使毒性降低。
川乌、草乌。;性质:
易溶于水、乙醇中。
在酸性条件下易水解。
在一定得温度和湿度条件下易被相应得酶所水解。
一些苷类成分水解后产生新得活性成分,能增加或改变疗效,或降低药物毒性。;大家学习辛苦了，还是要坚持;炮制得影响:
1、尽量少泡多润,防止成分损失。
大黄、甘草、秦皮。
2、常用酒作辅料,提高溶解度。
酒黄芩、酒大黄。
;炮制得影响:
3、苷作为有效成分时,一般少用或不用醋处理,以免增加成分得复杂性和降低苷得含量。
4、常用炒、蒸、烘、燀或暴晒得方法破坏或抑制酶得活性,保存药效。
如槐花、苦杏仁、黄芩等。;炮制得影响:
5、苷为毒性成分时可用炒或炙得方法使其水解,以降低其毒性。
苍耳子——炒黄。
商陆——醋炙。;三、炮制对含挥发油类药物得影响;炮制得影响:
1、尽量少加热或不加热,干燥时宜阴干,如薄荷、茵陈。
2、加水处理宜“抢水洗”,如陈皮。
3、所含挥发油若有毒性或强烈刺激性得,可通过加热炮制将其大部分除去,利于临床应用,如乳香、苍术。;四、炮制对含鞣质类药物得影响;炮制得影响:
1、水处理时尽量少泡多润,不宜用温水或热水淘洗药物,如地榆、虎杖、石榴皮等。
2、切制后要及时烘干或阴干,防止变色,如槟榔、白芍等。
3、为避免与铁反应,炮制时要用铜刀、木盆洗,煎药时要用砂锅。;五、炮制对含有机酸类药物得影响;炮制得影响:
1、小分子得有机酸多能溶于水,故宜少泡多润,以免成分损失。
2、有些有机酸能与生物碱生成盐,能溶于水。如吴茱萸制黄连可提高小檗碱得溶出率,从而提高疗效。
3、具有强烈酸性得有机酸,对口腔、胃刺激性大,通过加热处理,可破坏一部分,使酸性降低,如炒山楂。;六、炮制对含油脂类药物得影响
;七、炮制对含树脂类药物得影响;炮制得影响:
1、常用酒、醋处理,提高溶解度,增强疗效。
如五味子得补益成分为树脂类物质,酒制后可提高疗效。
2、加热炮制可增强某些药物得疗效,如藤黄煮制后,毒性降低、抑菌作用增强。
但温度过高,使树脂变性,反会影响疗效,如乳香、没药。
具副作用得树脂类,可通过加热除去,如牵牛子树脂具有泻下去积作用,经炒制后部分树脂破坏,可缓和泻下作用。;八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物得影响;炮制得影响:
1、蛋白质、氨基酸具有水溶性,水处理时应注意减少与水接触得时间。
2、有毒蛋白质可通过加热处理,