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文档摘要

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全氟癸酸介导胃癌细胞炎症小体激活的分子机制解析

一、引言

1.1研究背景

胃癌作为消化系统常见的恶性肿瘤，严重威胁人类健康。据统计，全球每年新增胃癌病例数众多，其发病率和死亡率在各类癌症中均位居前列。在我国，胃癌同样是高发疾病，不同地区的发病率存在显著差异，北方地区高于南方，农村地区高于城市，且男性患者的发病率和死亡率普遍高于女性，55-70岁为高发年龄段，全国平均年死亡率约为16/10万（男性21/10万，女性10/10万），尽管近年来医疗水平不断进步，但胃癌死亡率下降趋势并不明显。

胃癌的发生发展是一个多因素、多步骤的复杂过程。目前已知环境因素在胃癌的发病机制中扮演着