任务三良好饮食习惯的培养一、婴幼儿常见的不良饮食习惯饮食习惯是指一贯的饮食行为。饮食习惯不良会影响婴幼儿的身体健康、生长发育和智力发展。婴幼儿常见的不良饮食习惯包括偏食和挑食、边吃边玩、暴饮暴食等。党的二十大报告指出，倡导文明健康生活方式。婴幼儿期良好饮食习惯的培养，对其终身的健康生活具有奠基作用。任务三良好饮食习惯的培养一、婴幼儿常见的不良饮食习惯（一）偏食和挑食偏食是指婴幼儿只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜；挑食是指婴幼儿在就餐时只吃自己喜爱的食物而排斥其他食物。随着婴幼儿自主性的发展，若照料者对婴幼儿偏食、挑食的行为不予以纠正，就可能愈演愈烈。在现实生活中，有的父母看到孩子不吃某类食物，就想着用其他类食物去代替。例如：孩子不吃蔬菜，就用水果代替；孩子不吃米粉，就用五谷杂粮代替；孩子不吃肉，就用鸡蛋代替。其实这是不对的，因为每类食物的营养成分是不同的，只有全面摄入各类食物，才能满足婴幼儿身体正常发育的需要。任务三良好饮食习惯的培养一、婴幼儿常见的不良饮食习惯（二）边吃边玩边吃边玩对婴幼儿的身心发展具有不良的影响。首先，婴幼儿边吃边玩，会因为思绪不集中，致使胃肠道的血液供给和胃液、消化酶的分泌减少；其次，边吃边玩会使婴幼儿养成做什么事都不专心、不认真、办事拖拉等坏习惯。在现实生活中，有的父母为了让婴幼儿多吃点饭，就默许婴幼儿边吃边玩的行为。如有一位妈妈在餐椅上对孩子进行喂食时，总是在餐椅的前方放一个玩具，若孩子玩腻了，她就重新拿另一个玩具给孩子，趁孩子玩玩具的时候赶紧把饭喂到孩子嘴里。任务三良好饮食习惯的培养一、婴幼儿常见的不良饮食习惯（三）暴饮暴食在现实生活中，有的父母总觉得婴幼儿吃得越多越好，只要孩子想吃就为其提供，最终导致孩子养成暴饮暴食的习惯，增加了儿童期肥胖症发生的风险。暴饮暴食还可能引起急性胰腺炎，危害婴幼儿的健康。任务三良好饮食习惯的培养二、培养良好饮食习惯的策略任务三良好饮食习惯的培养实践实训以小组为单位收集7～24月龄婴幼儿的不良饮食习惯，并通过情境模拟的方式展示指导策略。任务三良好饮食习惯的培养学习效果评价婴幼儿营养与膳食管理（第二版）校企“双元”合作新形态教材新编21世纪职业教育精品教材婴幼儿照护类专业系列教材******PPT模板下载：/moban/行业PPT模板：/hangye/节日PPT模板：/jieri/PPT素材下载：/sucai/PPT背景图片：/beijing/PPT图表下载：/tubiao/优秀PPT下载：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/Word教程：/word/Excel教程：/excel/资料下载：/ziliao/PPT课件下载：/kejian/范文下载：/fanwen/试卷下载：/shiti/教案下载：/jiaoan/字体下载：/ziti/项目四7～24月龄婴幼儿的喂养营养性食品的选择和储存婴幼儿食物转换概述0102良好饮食习惯的培养03项目四7~24月龄婴幼儿的喂养学习目标1.掌握婴幼儿食物转换的定义、种类和方法。2.掌握营养性食品的选择方法和储存原则。3.掌握婴幼儿良好饮食习惯的培养策略。4.运用所学知识解决婴幼儿食物转换期的常见问题。学习重难点1.婴幼儿食物转换的方法。2.婴幼儿营养性食品的选择方法。3.婴幼儿良好饮食习惯的培养策略。项目四7~24月龄婴幼儿的喂养学习方法1.在理解的基础上进行相关知识的深入学习和思考。2.充分利用网络资源，收集相关案例和素材，并运用所学知识进行分析。3.亲自实践，通过选择营养性食品和制作婴幼儿辅食等，巩固所学知识。项目四7~24月龄婴幼儿的喂养教学建议1.教师综合运用多种教学方法，如多媒体演示、案例分析等。2.教师可通过权威网站，如世界卫生组织、联合国儿童基金会、中国营养学会和中国疾病预防控制中心等权威机构的官网，扩充项目学习内容。3.教师为学生提供实践实训机会，让学生亲身实践7～24月龄婴幼儿喂养。项目四0~24月龄婴幼儿的喂养典型工作任务在托育机构中，7月龄的婴儿开始需要添加辅食。在添加辅食过程中，